Los champiñones rellenos en freidora aire pueden formar parte de un sencillo cóctel en casa o pueden llevarse a una fiesta. Dale un buen uso a esa increíble freidora de aire y prepara estos champiñones rellenos bajos en carbohidratos. ¿Está planeando una fiesta o una reunión improvisada? ¿Tiene muchos preparativos pero tiene poco tiempo? Los champiñones rellenos son económicos, fáciles de preparar y tardan menos de 10 minutos en la freidora.
Contenido
Ingredientes para los champiñones rellenos en freidora de aire
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Champiñones grandes | 16 unidades |
| Mantequilla salada | 1 cucharada |
| Ajo picado | 2 dientes |
| Cebolla picada | ½ taza |
| Queso crema | 4 onzas |
| Hojas de tomillo | ¼ cucharadita |
| Salsa Worcestershire | 1 cucharadita |
| Perejil fresco picado | 1 cucharada |
| Queso parmesano dividido | ¼ taza |
| Pimienta | Al gusto |
Cómo hacer los champiñones rellenos en freidora de aire
Este aperitivo especial se prepara en unos pocos y sencillos pasos.
Los champiñones rellenos en freidora de aire son un aperitivo irresistible que combina la suavidad del queso crema con el toque aromático del ajo, la cebolla y el tomillo, coronado con una capa dorada de queso parmesano. Lo mejor de todo es que se preparan en pocos minutos y con pasos muy sencillos.
Para empezar, limpia bien los champiñones y quítales los tallos. Pica los tallos finamente y sofríelos en mantequilla junto con el ajo y la cebolla hasta que la mezcla quede tierna y fragante. Deja que se enfríe para luego mezclarla con queso crema, tomillo, salsa Worcestershire, perejil fresco, pimienta al gusto y un poco de queso parmesano rallado.
Rellena las tapas de los champiñones con esta deliciosa mezcla y espolvorea más parmesano por encima para potenciar el sabor y conseguir una capa crujiente irresistible. Coloca los champiñones rellenos en tu freidora de aire y cocínalos a 180 °C durante 7 a 9 minutos, hasta que estén firmes y perfectamente dorados.
El resultado: unos bocados llenos de sabor, con un relleno cremoso y un exterior tierno y aromático. Ideales como entrante, para acompañar una cena especial o para sorprender a tus invitados con un aperitivo gourmet hecho en casa.
Consejos para hacer los champiñones rellenos en freidora de aire
Elige champiñones que sean generalmente del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente en la freidora de aire.
Para introducir fácilmente el relleno en los champiñones, coloca la mezcla de queso crema en una bolsa de plástico pequeña. Corta una esquina y aprieta la mezcla en cada tapa.
Refrigera los champiñones rellenos en una bandeja cubierta con papel de plástico hasta que estén listos para servir.
No se recomienda congelar los champiñones rellenos porque su alto contenido en agua y lácteos puede hacer que se empapen al descongelarlos. Sin embargo, los champiñones rellenos de la freidora de aire son tan rápidos de hacer, ¿por qué no hacer una nueva tanda?
Un aperitivo o acompañamiento irresistible
Aperitivo sencillo. Estos pequeños bocados de elegancia clásica son muy versátiles. Servidos bien calientes o a temperatura ambiente, son perfectos para ponerlos en una mesa de buffet o para repartirlos.
Esta receta es muy fácil, con sólo unos pocos ingredientes como queso crema sazonado y una capa de parmesano derretido. ¡Están riquísimos! Sírvelos con huevos rellenos, bocaditos de pollo con mantequilla de ajo y unas crujientes patatas fritas para una comida inolvidable.
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