Pan de ajo en la freidora de aire: una idea tan sencilla como irresistible. En tan solo minutos, podrás disfrutar de un pan crujiente por fuera y suave por dentro, con ese aroma inconfundible del ajo tostado que conquista paladares. Esta versión con la Air Fryer elimina el exceso de aceite y acelera el proceso, perfecta para un aperitivo rápido o acompañar una cena.
Desde su textura dorada hasta su sabor intenso a ajo y mantequilla, esta receta transforma un clásico into algo aún más sabroso y práctico.
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Mantequilla, ablandada | 1/4 de taza |
| Queso parmesano rallado | 3 cucharadas |
| Ajo, picado | 2 dientes |
| Perejil fresco (o seco) | 2 cdta fresco / 1/2 cdta seco |
| Pan de chapata o pan francés | 8 rebanadas |
Instrucciones y consejos para hacer pan de ajo en la freidora de aire
Precaliente la freidora de aire a 350°. En un tazón pequeño, combine los primeros 4 ingredientes; extiéndalos sobre el pan.
En tandas, coloque el pan en una sola capa en la bandeja de la freidora de aire. Cocine hasta que se dore, 2-3 minutos. Servir caliente.
¿Qué otros tipos de pan se pueden utilizar para el pan de ajo para freidora?
Para este pan de ajo para freidora de aire puede utilizar cualquier pan resistente y crujiente, como el italiano, la baguette o la masa madre.
¿Se puede añadir queso a la parte superior del pan de ajo para freidora?
Si desea más queso en su pan de ajo, le sugerimos que añada 1 cucharada de parmesano rallado o 1/2 taza de mozzarella rallada a la mezcla de mantequilla de ajo antes de extenderla sobre el pan de molde. (El ventilador de la freidora de aire podría soplar el queso suelto del pan, pero la mezcla de mantequilla debería mantenerlo unido).
¿Con qué se puede acompañar el pan de ajo de la freidora?
El pan de ajo es un acompañamiento delicioso que combina bien con recetas que utilizan marinara, como nuestra mejor lasaña. Si busca una comida más ligera, sirva el pan de ajo junto a una sopa de tomate o una ensalada italiana picada. Puedes aprovechar las sobras en cualquiera de estas recetas que empiezan con pan de ajo.
¿Se puede congelar el pan de ajo de la freidora?
Sí. Coloca las rebanadas en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Cúbralas con papel de plástico y llévelas al congelador. Una vez congeladas, páselas a una bolsa de congelación o a un recipiente hermético. Congele hasta 3 meses. No es necesario descongelar cuando esté listo para servir: simplemente saque todas las rebanadas que desee y siga el mismo método de la receta, permitiendo 1-2 minutos más de cocción.
Tiempos de cocción en la freidora
En nuestras pruebas, encontramos que los tiempos de cocción varían dramáticamente entre las marcas de freidoras de aire. Como resultado, damos rangos más amplios de lo normal en los tiempos de cocción sugeridos. Comience a comprobar el primer tiempo indicado y ajústelo según sea necesario.
Datos nutricionales del pan de ajo
🔥 Calorías: 122 kcal
🥓 Grasas: 7 g (de las cuales 4 g saturadas)
❤️ Colesterol: 17 mg
🧂 Sodio: 181 mg
🍞 Carbohidratos: 14 g (1 g azúcares, 1 g fibra)
💪 Proteínas: 3 g
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