Prepara arroz frito en air fryer de manera rápida y sencilla. Esta receta es perfecta para disfrutar de un plato sabroso en solo 25 minutos.
Ingredientes
- 2 tazas arroz cocido
- 1 taza guisantes (frescos o congelados)
- 1 taza zanahoria (picada en cubos)
- 3 cdas salsa de soja
- 2 cdas aceite de sésamo
- 2 huevos (batidos)
- 1 cda cebollino (picado)
Tips útiles
Preparación
- Comienza precalentando la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos para asegurarte de que esté caliente antes de cocinar el arroz.
- En un bol grande, mezcla el arroz cocido con la salsa de soja y el aceite de sésamo, asegurándote de que el arroz esté bien cubierto con la mezcla.
- Agrega los guisantes y la zanahoria picada a la mezcla de arroz y revuelve bien para que se integren todos los ingredientes.
- Vierte la mezcla en la cesta de la freidora de aire y cocina a 180°C durante 10-12 minutos, removiendo a la mitad del tiempo para que se cocine de manera uniforme.
- Mientras se cocina el arroz, calienta una sartén pequeña a fuego medio y cocina los huevos batidos, revolviendo, hasta que estén bien cocidos.
- Una vez que el arroz esté listo, retíralo de la freidora y mezcla con los huevos cocidos y el cebollino picado.
- Sirve caliente y disfruta de tu delicioso arroz frito en air fryer, perfecto como plato principal.
Formas de servir arroz frito en air fryer
El arroz frito en air fryer es un plato versátil que puedes servir como plato principal o acompañamiento. Puedes añadir pollo o gambas para un toque extra de sabor y proteínas.
También es ideal para servirlo en reuniones familiares o con amigos, acompañado de una ensalada fresca o como parte de un buffet de platos asiáticos.
Consejos del chef
- ❄️ Usa arroz que haya sido cocido y refrigerado para obtener la mejor textura.
- 🔥 Añade un poco de ajo picado para darle un toque extra de sabor.
- ⏱️ Ajusta el tiempo de cocción según la cantidad de arroz que estés preparando.
- 🧁 Para un arroz más cremoso, añade un poco de crema o queso al final.
- ⚠️ Evita llenar demasiado la cesta de la freidora para que el aire circule bien.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer arroz frito en freidora de aire?
El arroz frito en la freidora de aire se cocina en aproximadamente 10-12 minutos, tras precalentar la freidora a 180°C.
¿Cómo hacer arroz frito en freidora de aire?
Para hacer arroz frito, mezcla arroz cocido con verduras y salsa de soja, y cocina en la freidora de aire.
¿Por qué mi arroz frito en air fryer queda seco?
Si el arroz frito queda seco, puede ser que le falte suficiente salsa de soja o que esté demasiado tiempo en la freidora.
¿Se puede guardar el arroz frito en la nevera?
Sí, el arroz frito se puede guardar en un recipiente hermético en la nevera por 3-4 días.
¿Cuál es la mejor manera de recalentar arroz frito en air fryer?
La mejor manera de recalentar arroz frito es en la freidora de aire a 160°C por 5 minutos para mantener su textura crujiente.