Name: Tarta de yogur griego en freidora de aire
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g yogur griego (natural); 3 huevos; 100 g azúcar (puedes usar edulcorante); 1 cda extracto de vainilla (opcional)

Tarta de yogur griego en freidora de aire, fácil y deliciosa. Ideal para un postre ligero y saludable en apenas 30 minutos y usando sólo 4 ingredientes.

PREPARACIÓN: 10

COCINADO: 20

TOTAL: 30

Raciones: 8

Calorías: 180

Precio: 4,50 €

Ingredientes

Para hacer esta receta usaremos:

500 g yogur griego natural
3 huevos
100 g azúcar (puedes usar edulcorante)
1 cda extracto de vainilla (opcional)

Preparación

Paso a paso para hacer tarta de yogur griego en air fryer

En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Este paso es crucial para asegurar que la tarta tenga una buena textura esponjosa.
Añade el yogur griego y el extracto de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados. Este es el momento de asegurarte de que no queden grumos.
Prepara el molde redondo apto para air fryer, engrasándolo ligeramente con spray de aceite para evitar que la tarta se pegue. También puedes usar papel de horno en el fondo del molde.
Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula de silicona. Asegúrate de que la mezcla esté bien distribuida para que se cocine uniformemente. Coloca el molde en la freidora de aire y cocina a 160 grados Celsius durante aproximadamente 20 minutos. Es importante no abrir la freidora durante la cocción para mantener el calor.
Una vez finalizado el tiempo de cocción, deja enfriar la tarta en el molde durante unos minutos. Luego, desmóldala con cuidado y deja que se enfríe completamente en una rejilla. Sirve la tarta de yogur griego en air fryer tal cual o puedes decorarla con frutas frescas o un poco de mermelada para darle un toque extra. ¡Disfruta!

Tips útiles

Esta tarta de yogur griego es muy versátil; puedes añadirle frutas al gusto o sustituir el azúcar por edulcorante para hacerla más ligera. Un error común es abrir la freidora durante la cocción, lo que puede afectar la textura final de la tarta.

Los accesorios que te recomiendo para preparar esta tarta de yogur griego en freidora de aire:

Bol de cocina

Ideal para mezclar los huevos, el yogur griego y el resto de ingredientes de la tarta.

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Molde redondo apto para air fryer

El molde perfecto para preparar esta tarta y conseguir una cocción uniforme en la freidora de aire.

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Batidor manual de varillas

Te permite batir los huevos y el azúcar fácilmente antes de incorporar el yogur griego.

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Espátula de silicona

Perfecta para mezclar los ingredientes y alisar la superficie de la masa antes de cocinarla.

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Spray de aceite

Ideal para engrasar ligeramente el molde y facilitar que la tarta se desmolde sin pegarse.

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Manga pastelera

Perfecta para decorar la tarta con yogur, nata, crema o cualquier cobertura que quieras añadir.

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Formas de servir tarta de yogur griego en freidora de aire

Disfruta de esta tarta de yogur griego como un delicioso postre después de una comida o como una merienda. Puedes acompañarla con frutas frescas como fresas o arándanos para darle un toque extra de sabor y color.

Otra idea es servirla en ocasiones especiales, decorándola con un poco de chocolate fundido o frutos secos. ¡Es perfecta para compartir con amigos y familia en cualquier celebración!