Name: Pollo a la naranja en freidora de aire crujiente con salsa
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g pechuga de pollo (cortada en trozos); 1 taza maicena; 1 taza salsa de naranja (puede ser comprada o casera); 2 cdas aceite de sésamo; 1 cdta ajo en polvo; 1 cdta jengibre en polvo; 1 cdta sal

Prepara este delicioso pollo a la naranja en freidora de aire en solo 15 minutos de cocción. Queda dorado, crujiente y cubierto de una irresistible salsa de naranja.

PREPARACIÓN: 20

COCINADO: 15

TOTAL: 35

Raciones: 4

Calorías: 350

Precio: 6,50 €

Ingredientes

Para hacer esta receta usaremos:

500 g pechuga de pollo cortada en trozos
1 taza maicena
1 taza salsa de naranja puede ser comprada o casera
2 cdas aceite de sésamo
1 cdta ajo en polvo
1 cdta jengibre en polvo
1 cdta sal

Preparación

Paso a paso para hacer pollo a la naranja en freidora de aire

Comienza preparando el pollo. Corta las pechugas en trozos pequeños y colócalos en un bol. Agrega la maicena, el ajo en polvo, el jengibre en polvo y la sal. Mezcla bien hasta que todos los trozos estén cubiertos.
Precalienta la freidora de aire a 200°C durante unos 5 minutos. Esto asegurará que el pollo se cocine de manera uniforme y se vuelva crujiente.
Una vez caliente, rocía la cesta de la freidora con un poco de aceite de sésamo para evitar que el pollo se pegue. Coloca los trozos de pollo en la cesta en una sola capa, asegurándote de no abarrotar la cesta.
Cocina el pollo a 200°C durante 12-15 minutos, agitando la cesta a mitad de cocción para que se dore de manera uniforme. Mientras el pollo se cocina, calienta la salsa de naranja en una sartén a fuego medio hasta que esté caliente. Esto le dará un gran sabor al pollo una vez cocido.
Cuando el pollo esté dorado y crujiente, retíralo de la freidora y mézclalo con la salsa de naranja caliente. Asegúrate de que cada trozo de pollo esté bien cubierto. Sirve el pollo a la naranja caliente, acompañado de arroz o verduras al gusto. Disfruta de este delicioso plato.

Tips útiles

Para un pollo aún más crujiente, puedes dejarlo reposar unos minutos tras sacarlo de la freidora antes de mezclarlo con la salsa. También puedes variar la salsa de naranja por una de mango para un sabor diferente.

Los accesorios que te recomiendo para preparar este pollo a la naranja en freidora de aire:

Bol de cocina

Ideal para mezclar el pollo con la maicena, las especias y conseguir un rebozado uniforme.

Ver en Amazon →

Spray de aceite

Perfecto para rociar ligeramente el pollo y conseguir un rebozado de maicena más dorado y crujiente.

Ver en Amazon →

Pinzas de cocina

Te permiten dar la vuelta al pollo durante la cocción sin romper el rebozado crujiente.

Ver en Amazon →

Recipientes herméticos

Perfectos para guardar el pollo a la naranja sobrante en la nevera y conservarlo correctamente.

Ver en Amazon →

Algunos enlaces son de afiliado. Si compras a través de ellos ayudas a mantener La Freidora Perfecta sin coste adicional para ti. ❤️

Formas de servir pollo a la naranja en freidora de aire

El pollo a la naranja en freidora de aire es ideal para servirlo en una comida familiar. Puedes acompañarlo con arroz blanco o frito y una ensalada fresca para un plato completo y equilibrado.

También puedes servirlo en tortillas de maíz como un delicioso taco de pollo. Para una merienda, acompáñalo con bastones de verduras y un dip de tu elección.