El salmón congelado en freidora de aire es una opción rápida y saludable. Prepáralo en sólo 17 minutos y disfruta de una comida o cena deliciosa y nutritiva.
Ingredientes
Necesitarás
Preparación
- Precalienta la freidora de aire a 200 grados Celsius durante 5 minutos para asegurarte de que el salmón se cocine de manera uniforme.
- Saca los filetes de salmón congelados de su empaque y, si lo deseas, rocía ligeramente con aceite de oliva para ayudar a que las especias se adhieran.
- Espolvorea sal y pimienta al gusto sobre ambos lados de los filetes de salmón. Esto ayudará a realzar el sabor del pescado.
- Coloca los filetes de salmón en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no se superpongan para una cocción uniforme.
- Cocina el salmón en la freidora de aire a 200 grados Celsius durante 12 minutos. A mitad de cocción, puedes voltearlo para asegurar que se cocine bien por ambos lados.
- Una vez que el salmón esté cocido y crujiente por fuera, retíralo de la freidora y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
Tips útiles
Formas de servir salmón congelado en freidora de aire
Este delicioso salmón congelado en freidora de aire es perfecto para una cena rápida entre semana. Puedes servirlo con una guarnición de verduras asadas o una ensalada fresca para una comida completa y saludable.
Otra opción es desmenuzar el salmón y usarlo en tacos o ensaladas. También puedes acompañarlo con una salsa de yogur o limón para un toque extra de frescura.
Consejos del chef
- ❄️ Asegúrate de que el salmón esté bien sazonado para realzar su sabor.
- 🔥 Puedes usar hierbas frescas como el eneldo para darle un toque especial.
- ⏱️ No olvides voltear el salmón a la mitad de la cocción.
- 🧁 Un truco para obtener una textura crujiente es usar un poco de pan rallado por encima.
- ⚠️ Evita cocinar demasiado el salmón para que no se vuelva seco.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda el salmón congelado en hacerse en la freidora de aire?
El salmón congelado en tarda aproximadamente 12 minutos en cocinarse a 200 grados Celsius en la air fryer.
¿Se puede cocinar salmón congelado sin descongelar?
Sí, puedes cocinar salmón congelado directamente en la freidora de aire sin necesidad de descongelarlo previamente.
¿Por qué mi salmón en freidora de aire no queda crujiente?
Si tu salmón no queda crujiente, asegúrate de precalentar bien la freidora y de no sobrecargar la canasta.
¿Cuál es la mejor temperatura para cocinar salmón en air fryer?
La mejor temperatura para cocinar salmón en air fryer es de 200 grados Celsius, lo que permite una cocción rápida y uniforme.
¿Cómo conservar el salmón cocinado en freidora de aire?
Puedes conservar el salmón cocinado en un recipiente hermético en el refrigerador durante 2-3 días. Recalienta en la freidora para mantener su textura.