Name: Donuts saludables de yogur y avena en freidora de aire
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 g yogur natural (sin azúcar); 100 g avena (en copos); 50 g miel (o azúcar); 1 unidad huevo; 1 cucharadita levadura en polvo; 1 cucharadita canela ((opcional))

Estos donuts saludables de yogur y avena con freidora de aire son una opción perfecta para cualquier momento del día. Con solo 150 calorías, ¡son irresistibles!

PREPARACIÓN: 15

COCINADO: 10

TOTAL: 25

Raciones: 6

Calorías: 150

Precio: 3,50 €

Ingredientes

Para hacer esta receta usaremos:

200 g yogur natural sin azúcar
100 g avena en copos
50 g miel o azúcar
1 unidad huevo
1 cucharadita levadura en polvo
1 cucharadita canela (opcional)

Preparación

Paso a paso para hacer donuts saludables de yogur y avena con freidora de aire

En un bol grande, mezcla el yogur natural con el huevo y la miel hasta obtener una mezcla homogénea. Asegúrate de que no queden grumos y que todos los ingredientes estén bien integrados.
Agrega la avena y la levadura en polvo a la mezcla anterior, y si lo deseas, añade la canela para darle un toque especial. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que se forme una masa uniforme.
Precalienta la freidora de aire a 180 grados Celsius durante 5 minutos para que esté lista para cocinar los donuts. Mientras tanto, engrasa el molde de donuts con un poco de aceite para evitar que se peguen.
Vierte la masa en el molde de donuts, llenando cada cavidad hasta 2/3 de su capacidad. No llenes demasiado para que puedan subir adecuadamente. Coloca el molde en la freidora de aire y cocina durante 8-10 minutos, o hasta que los donuts estén dorados y cocidos por dentro. Puedes comprobar la cocción introduciendo un palillo.
Una vez listos, retira los donuts del molde y déjalos enfriar sobre una rejilla. Puedes espolvorear un poco de canela o azúcar por encima antes de servir.

Tips útiles

Para obtener unos donuts más esponjosos, asegúrate de no mezclar en exceso la masa. Puedes sustituir la miel por sirope de agave para una opción vegana.

Estos son los accesorios que he utilizado para preparar esta receta.

Molde para donuts apto para air fryer

Imprescindible para dar forma a los donuts y conseguir que se cocinen de manera uniforme en la freidora de aire.

Ver en Amazon →

Bol de cocina

Perfecto para mezclar el yogur, huevo, miel, avena y levadura hasta conseguir una masa uniforme.

Ver en Amazon →

Espátula de silicona

Ideal para mezclar la masa y llenar las cavidades del molde de donuts sin desperdiciar ingredientes.

Ver en Amazon →

Rejilla interior para air fryer

Perfecta para dejar enfriar los donuts después de sacarlos del molde y evitar que acumulen humedad en la base.

Ver en Amazon →

Recipientes herméticos

Ideales para conservar los donuts y mantenerlos tiernos cuando no los vayas a consumir en el momento.

Ver en Amazon →

Algunos enlaces son de afiliado. Si compras a través de ellos ayudas a mantener La Freidora Perfecta sin coste adicional para ti. ❤️

Formas de servir donuts saludables de yogur y avena con freidora de aire

Estos donuts saludables son ideales para disfrutar en un desayuno nutritivo o como merienda. Puedes acompañarlos con un poco de chocolate derretido o yogurt griego por encima para un extra de sabor.

También son perfectos para compartir en una reunión familiar o con amigos, y puedes experimentar añadiendo frutas frescas o frutos secos para darles un toque especial. ¡Son una opción deliciosa y saludable!

Consejos del chef

✅ Asegúrate de que el yogur sea natural para evitar azúcares añadidos.
🔥 Puedes usar avena molida para una textura más fina.
⏱️ No sobrecocines los donuts; revisa la cocción a los 8 minutos.
🧁 Agrega chips de chocolate a la masa para un sabor extra.
⚠️ Evita abrir la freidora mientras cocinas; esto puede afectar el tiempo de cocción.