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¿Se te antoja algo dulce y sabroso en un abrir y cerrar de ojos? Pues esta receta de plátano asado en freidora de aire es justo lo que necesitas.

PREPARACIÓN: 5

COCINADO: 10

TOTAL: 15

Raciones: 4

Calorías: 320

Precio: 4,00 €

Ingredientes

1 Plátano maduro
30 ml Miel
1/4 cdta Canela molida
30 g Crema de cacahuete
30 g Chips de chocolate

Preparación

Prepara el plátano. Lava el plátano, sécalo bien y córtalo por la mitad a lo largo, dejando la piel para que mantenga su forma durante la cocción.
Añade los ingredientes. Coloca las dos mitades sobre papel para freidora o un molde de silicona. Reparte la miel, espolvorea la canela y añade la crema de cacahuete junto con los chips de chocolate.
Cocina en la air fryer. Precalienta la freidora de aire a 170 °C durante 3 minutos. Cocina el plátano durante 10 minutos, hasta que esté tierno y ligeramente caramelizado.
Personaliza el acabado. Al sacarlo, añade un poco más de miel si lo deseas y completa con almendras, pistachos, coco rallado o semillas para darle un toque crujiente.
Sirve recién hecho. Disfrútalo caliente solo o acompañado de una bola de helado de vainilla, yogur griego o nata montada para convertirlo en un postre espectacular.

Tips útiles

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Opciones de acompañamiento

¿Quieres llevar tu plátano asado en freidora de aire al siguiente nivel? Acompáñalo con una bola de helado de vainilla, un poco de yogur natural, trocitos de almendra o pistacho, melaza, o semillas de sésamo. ¡Elige lo que más te guste!

Un par de consejos antes de acabar. Asegúrate de que tu plátano esté bien maduro para un sabor y textura espectaculares. ¡Y no dudes en ajustar los ingredientes a tu antojo! Cada quien tiene sus gustos.

Esta receta de plátano asado en freidora de aire es una maravilla por lo simple y deliciosa que es. ¡Ideal para esos momentos de antojo que nos sorprenden! ¿Te animas a intentarlo? ¡Cuéntanos qué te pareció!