Name: Aros de cebolla sin harina en air fryer rebozados con almendra
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 unidad cebolla grande (cortada en aros); 1 taza almendra molida (para empanizar); 1 unidad huevo (batido); 1 cdta sal; 1 cdta pimienta negra; 1 cdta ajo en polvo

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Aros de cebolla sin harina en air fryer con almendra molida y un crujiente inesperado. Sin harina, sin panko y con muchas ganas de repetir.

PREPARACIÓN: 10

COCINADO: 15

TOTAL: 25

Raciones: 4

Calorías: 180

Precio: 4,50 €

Ingredientes

Para hacer esta receta usaremos:

1 unidad cebolla grande (cortada en aros)
1 taza almendra molida (para empanizar)
1 unidad huevo (batido)
1 cdta sal
1 cdta pimienta negra
1 cdta ajo en polvo

Preparación

Paso a paso para hacer aros de cebolla sin harina en air fryer

Comienza pelando y cortando la cebolla en aros. Asegúrate de que los aros sean de un grosor uniforme para que se cocinen de manera uniforme en la freidora.
En un bol, mezcla la almendra molida, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo. Esta mezcla servirá como empanizado para los aros de cebolla, dándoles un sabor delicioso.
Bate el huevo en otro bol. Toma cada aro de cebolla, sumérgelo en el huevo batido y luego cúbrelo con la mezcla de almendra molida. Asegúrate de que estén bien cubiertos.
Coloca los aros empanizados en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no se superpongan. Esto permite que el aire circule y los cocine de manera uniforme, logrando un acabado crujiente.
Configura tu freidora de aire a 200 grados Celsius y cocina los aros de cebolla durante 12-15 minutos. A mitad de cocción, puedes darles la vuelta para asegurarte de que se doran por ambos lados. Una vez que estén dorados y crujientes, retíralos de la freidora y déjalos enfriar un par de minutos antes de servir. Esto ayudará a que mantengan su textura crujiente.

Tips útiles

Puedes usar diferentes especias para variar el sabor de los aros de cebolla. Un error común es cocinarlos demasiado, lo que los puede secar, así que asegúrate de revisarlos regularmente. Estos aros de cebolla sin harina en air fryer son ideales para una merienda o aperitivo saludable.

🛒 Accesorios para esta receta

Los utensilios que te ayudarán a preparar y conseguir unos aros de cebolla crujientes en la air fryer.

🥣 Bol de cocina

Ideal para preparar la mezcla de almendra y especias y trabajar cómodamente con los ingredientes.

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🔪 Tabla de cortar

Facilita cortar la cebolla en aros de grosor uniforme para que se cocinen de manera homogénea.

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🥚 Batidor manual de varillas

Perfecto para batir el huevo antes de pasar los aros de cebolla por el rebozado.

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🫒 Spray de aceite

Permite añadir una ligera capa de aceite antes de cocinar para favorecer un acabado más crujiente.

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Formas de servir aros de cebolla sin harina hechos en air fryer

Puedes disfrutar de los aros de cebolla sin harina en air fryer como un delicioso aperitivo en una reunión familiar o una merienda especial. Sirve estos crujientes aros con diferentes salsas, como mayonesa o salsa de yogur, para realzar su sabor.

Además, puedes experimentar variando los ingredientes del empanizado, añadiendo especias como pimentón o queso parmesano rallado. Estos aros son perfectos para cualquier ocasión, desde un día de cine en casa hasta una cena con amigos.

Consejos del chef

❄️ Asegúrate de que los aros estén bien secos antes de empanizarlos.
🔥 Puedes usar pimentón ahumado para dar un toque diferente.
⏱️ Revisa la cocción a los 10 minutos para evitar que se quemen.
🧁 Si quieres un empanizado más crujiente, rocía un poco de aceite antes de cocinar.
⚠️ No sobrecargues la freidora, cocina en tandas si es necesario.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo tarda en hacerse los aros de cebolla en air fryer?

Los aros de cebolla en freidora de aire tardan entre 12 y 15 minutos en cocinarse a 200 grados Celsius.

¿Cómo hacer aros de cebolla sin harina?

Para hacer aros de cebolla sin harina, usa almendra molida como empanizado y huevo batido para adherirla a la cebolla.

¿Por qué mis aros de cebolla no quedan crujientes?

Si los aros de cebolla no quedan crujientes, puede ser que estén demasiado húmedos o que no estén en una sola capa en la freidora.

¿Se pueden guardar los aros de cebolla en la nevera?

Sí, puedes guardar los aros de cebolla en un recipiente hermético en la nevera. Se pueden recalentar en la air fryer para mantener su textura crujiente.